Kakukkfű

Kerti kakukkfű (Thymus vulgaris) és Vadkakukkfű (Thymus serphyllum)

Egyik kedvenc fűszernövényem, amit magam is termesztek, egyben hatásos gyógynövény is. Amellett, hogy ételeket fűszerezünk vele, többek között gyógyteáját is fogyaszthatjuk és az illóolaját is használhatjuk. Egy madárról kapta a nevét, de számos népies neve is van: démutka, tömjénfű, töményfű, vadcsombor, balzsamfű, kakucskafű. Könnyen termeszthető, kertben vagy cserépben is érdemes tartani, jó ha mindig kéznél van konyhai vagy gyógyító célú felhasználáshoz.