Gyógyító gyümölcsök 1.
Cseresznye és meggy
A nyár egyik leginkább várt gyümölcse kétségkívül a cseresznye (Prunus avium). Bár leggyakrabban csak lédús, édes szezonális csemegének tekintjük, a modern fitoterápia és a klinikai kutatások rávilágítanak, hogy a cseresznyefa szinte minden része – a gyümölcshústól a kocsányon át egészen a magbél olajáig – rendkívül koncentrált forrása az egészségmegőrző és gyógyító vegyületeknek. A meggy és a cseresznye rendszertanilag nagyon közeli rokonok, mindketten a rózsafélék (Rosaceae) családjába és a szilvafélék (Prunus) nemzetségébe tartoznak.
A pontos latin (tudományos) megnevezésük a következő:
Cseresznye (vad cseresznye és annak édes, kerti változatai): Prunus avium – Érdekesség, hogy a cseresznye latin nevében az avium szó a madarakra utal (a latin avis szóból), mivel a madarak kifejezetten kedvelik ezt a gyümölcsöt, és komoly szerepük van a magok elterjesztésében.
Meggy (savanyú cseresznye): Prunus cerasus
Egészségtudatos szemmel nézve a cseresznye és a meggy igazi funkcionális élelmiszer és természetes patika. Íme, miért érdemes maximálisan kihasználni a szezont!
1. A gyümölcshús: Gyulladáscsökkentés és pihentető alvás
A cseresznye és a meggy mélyvörös színét az antocianinoknak köszönheti. Ezek az antioxidánsok közvetlenül képesek blokkolni a szervezetben a gyulladásos útvonalakat, nagyon hasonló módon, mint a patikákban kapható nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek.
- A köszvény és az ízületi gyulladás természetes ellenszere: A köszvényes rohamokat a szervezetben felhalmozódó és az ízületekben kikristályosodó húgysav okozza. Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy már két napig tartó rendszeres cseresznyefogyasztás is képes akár 33%-kal csökkenteni a fájdalmas rohamok kialakulásának esélyét, mivel a gyümölcs aktívan segíti a húgysav kiürülését.
- Izomregeneráció sportolóknak: A cseresznyében található polifenolok mérséklik az edzés utáni izomkárosodást és az izomlázat, így felgyorsítják a fizikai megterhelés utáni regenerációt.
- Minőségibb alvás: A cseresznye azon ritka élelmiszerek egyike, amelyek természetes módon tartalmaznak melatonint (az alvási ciklust szabályozó hormont), valamint annak előanyagait (triptofánt és szerotonint). Rendszeres fogyasztása bizonyítottan csökkenti az elalváshoz szükséges időt és növeli a mélyalvás időtartamát.
2. A cseresznyeszár és meggyszár (kocsány): Erőteljes vesetisztító
A gyümölcs szára a fitoterápia egyik legértékesebb alapanyaga. Magas flavonoid-, cseranyag- és káliumsó-tartalmának köszönhetően rendkívül hatékony gyógytea készíthető belőle.
- Vízhajtó és húgyúti fertőtlenítő: A cseresznyeszár tea fokozza a vizeletkiválasztást, így átmossa a veséket és a húgyutakat. Kiváló kiegészítő terápiás eszköz felfázás, hólyaghurut esetén, és segít megelőzni a vesehomok kialakulását.
- Ödémák és vizesedés ellen: Segít kiüríteni a szövetek között megrekedt felesleges folyadékot, ezáltal csökkenti a végtagok duzzanatát, vizesedését.
Hogyan alkalmazd? Mivel fás részről van szó, forrázás helyett főzetet kell készíteni: 1-2 teáskanál szárított kocsányt 2,5 dl vízben lassú tűzön főzz 10–15 percig, majd lefedve hagyd állni, mielőtt leszűrnéd.
3. Cseresznyemag és meggymag: Külsőleg és belsőleg is értékes
Bár a magbelsőt a benne található amigdalin (egy cianogén vegyület) miatt szigorúan tilos megenni, a mag kétféle módon is támogatja az egészségünket:
- A magbél olaja a natúrkozmetikában: A magokból hideg sajtolással kinyert olaj rendkívül gazdag A- és E-vitaminban, valamint omega-zsírsavakban. Erőteljes hidratáló és anti-aging hatású, megnyugtatja az ekcémás, irritált bőrt, és enyhe, természetes fényvédelmet is biztosít.
- Meggymag- és cseresznyemag-párna (fájdalomcsillapító melegség): A megtisztított és kiszárított fás magok üreges szerkezetük miatt zseniálisan tartják a hőt. Sütőben vagy mikrohullámú sütőben felmelegítve, vászonzsákba téve tökéletes és biztonságos eszközök menstruációs görcsök, fülfájás, arcüreggyulladás vagy babák hasfájásának enyhítésére.
4. A fa kérge: A makacs köhögés csillapítója
A cseresznyefa (különösen a vadcseresznye) kérgének kivonata a hagyományos gyógyászatban a légúti betegségek ellenszere. Erőteljes hörgőtágító és nyugtató hatása van, emiatt a modern, természetes köhögés elleni szirupok gyakori összetevője. Kiválóan csillapítja az ingerlő, száraz, rohamszerű köhögést.
Hogyan hozzuk ki belőle a legtöbbet?
Ahhoz, hogy a cseresznye és a meggy gyógyhatásait maximálisan élvezhessük, kövessük az alábbi egyszerű szabályokat:
- Válasszuk a sötétebbet: Minél mélyebb, feketésebb a cseresznye színe, annál magasabb az antocianin- és antioxidáns-tartalma.
- Gyűjtsük tudatosan: A szezonban elfogyasztott cseresznye szárát ne dobjuk ki! Terítsük szét egy tiszta papíron, szárítsuk meg jól szellőző, árnyékos helyen, és tegyük el télre a házi patikánkba.
- Fagyasztva is működik: Ha a szezonon kívül is szeretnénk élvezni a gyulladáscsökkentő hatását, bátran vásároljunk vagy tegyünk el fagyasztott cseresznyét; a mélyhűtés szinte teljes mértékben megőrzi az értékes polifenolokat.
- Vigyázat! Gyógyítás céljára csakis olyan fáról gyűjtsünk, amit NEM PERMETEZTEK!
Jó cseresznyézést!
Ha érdekelnek a gyógynövények és szívesen megismerkednél velük mélyebben is, gyere el a gyógynövényes túráimra! Ha feliratkozol a hírlevélre, akkor mindig kapsz értesítést az eseményekről. ITT tudsz feliratkozni.
Ha pedig online tanulnál a gyógynövények használatáról, próbáld ki a gyógynövényes házipatika témájú tanfolyamaimat, melyeknek választékát EZEN az oldalon találod.
Szeretettel várlak!
